En föreläsning om porslinets historia med keramikern Per Hammarström på Brasseri Ava. Per är en av de sist kvarvarande keramikerna som arbetat på Gustavsbergs porslinsfabrik. Per arbetade som drejare åt bland annat formgivaren Stig Lindberg och stengodsmästaren Bernt Friberg. Efter föreläsningen blir det buffé i restaurangen.