Det fanns en tid i Sverige då italienska viner uppskattades utifrån hur snygga tomflaskorna blev med ett stearinljus i halsen. Pastarevolutionen fick många att spänna bågen i vinvalet eftersom maten i sig inte alltid kändes tillräckligt exklusiv.
Vilka är de bästa italienska vinerna idag då? Fråga Nadja Karlsson.
Hon har från tre klassiska regioner valt ut sina favoriter till denna provning.
Vi kommer att besöka Piemonte och vin på den legendariska druvan Nebbiolo (”dimma”), den av samtliga druvor i västvärlden som är svårast att få att trivas i resten av världen.
Sedan åker vi till Toscana: Vinkungen av druvor: Sangiovese (”Jupiters blod”).
I Valpolicella hittar vi druvan Corvina, som i torkad form utgör grunden för Amarone som betyder (”besk”).
Varmt välkomna
Provningen håller på i 90 minuter och fri entré till våra utställningar ingår alltid i biljettpriset ( värde 140kr)