Allra längst söderut på det spanska fastlandet, där Atlanten och Sahara nästan möts, görs en historisk dryck som de senaste åren vunnit en ny generation av beundrare. Spritmuseums dryckesexpert Nadja Karlsson föll för sherryn redan på 1900-talet. Nyss åkte hon tillbaka för att ta tempen på det unika distriktets drycker, som kan serveras både till en kokt potatis och till en blåmögelost. Kom och följ med – och vågar du också Nadja för ”Sherry darling” blir hon riktigt glad!