style1 Ort date_range 17 mars 2026

Föreläsningslunch hos Ingelsta Kalkon

Avnjut en god lunch och ta del av intressanta föreläsningar i Ingelsta Kalkons Gårdsbutik & Restaurang

Tisdagen den 24 februari - föreläsningslunch med Lars Yngve
Mångsysslaren, författaren, inspiratören, idésprutan och föreläsaren Lars Yngve blandar allvar och humor, roar och oroar, och berättar om sin morfar, Nils-Ude, sitt skrivande på österlendialekt och sina tankar. Kom i tid, nytvättade och nykammade och gör er redo för att skratta minst en gång under hans framträdande. 

- kl. 13.00 Lunchbuffé - Kalkonbröstfilé, rostad potatis, svampsås 
- cirka kl. 13.45 Föreläsning med Lars Yngve
- cirka 15.15 Eftermiddagsfika - Semlekladdkaka med lättvispad grädde


Tisdagen den 17 mars - föreläsningslunch med Lars Schilken

Skådespelaren och berättaren Lars Schilken gästar oss och framför sin berättareföreställning Skånska Skrönor. 

Tänk dig tv-programmet Historieätarna blandat med skånska skrönor. Lars dyker ner i Skånes rika matkultur och dess fascinerande berättelser. Frågor som han ställer sig är bland annat: Varför heter det egentligen Skånsk kalops? Är den verkligen så speciell så att den måste kallas Skånsk kalops? Och vad är egentligen hemligheten bakom sju sorters kakor? Få svaret på dessa och många andra frågor när han väcker liv i skånska skrönor och traditioner!

Föreställningen bjuder på en härlig blandning av humor, historia.

- kl. 13.00 Lunchbuffé - Skånsk kalkonkalops med potatis och rödbetor 
- cirka kl. 13.45 Föreläsning med Lars Schilken
- cirka 15.15 Eftermiddagsfika - Variant på Skånsk äppelkaka




I biljettpriset ingår föreläsning, lunchbuffé samt eftermiddagsfika med kaffe. 

Arrangör: Ingelsta Kalkon AB, Östra Ingelstad Brukstorp 1024, 273 98 Smedstorp

Vid eventuell frågor vänligen kontakta oss via telefon 0414-28524 eller mail gardsbutiken@ingelstakalkon.se