Kyflinge gin har sina rötter i Kävlinge och namnet är inspirerat av det gamla ortsnamnet för området. Företaget har ett starkt fokus på kvalitet och använder ekologiska och lokala råvaror där det är möjligt, med många av de örter och blommor som ingår i ginen odlade på deras egna odlingar.
Deras produktionsfilosofi som de sammanfattar med orden "precision och lekfullhet", genomsyrar hela processen – från råvaruval till destillering – och säkerställer en smakupplevelse som är både intensiv och balanserad. De erbjuder idag fyra olika ginsorter som vi får testa den här kvällen. Innan provningen äter vi en god varmrätt som ingår i biljettpriset.