Förrätt:
* Räk- och kräftskagen smaksatt med västerbottenost serveras på kavring
Varmrätt:
* Helstekt flankstek med potatiskaka, tryffelcrème, primörer och rödvinssås
Alt.
* Smörstekt torskrygg med bakad rotselleri, jordärtskockspuré och brynt pepparrotssmör
Dryck tillkommer och beställs på plats. För ändringar i menyerna såsom allergier och liknande: gör beställningen först, kontakta därefter restaurangerna. Y-Won: 016-5402300. Om du beställer mat till barn, så räkna EJ med barnet när du gör din beställning i bokningssystemet. Kontakta däremot restaurangen angående detta direkt efter din beställning.
SITTNINGSTIDER, SUPÉ
Föreställning kl 14.30 – supé kl 17.30
Föreställning kl 19.00 – supé kl 16.30
SITTNINGSTIDER, SUPÉ PÅ NYÅRSAFTON
Föreställning kl 16.00 – supé kl 19.00
Föreställning kl 20.45 – supé kl 17.30