Share
Njut av en härlig middag i samband med ditt besök!
En tvårätters middag serveras inför föreställningen torsdag och fredag och en trerätters efter föreställningen lördag och söndag. Bordsdryck och kaffe ingår. Vinpaket och andra drycker beställs på plats.
Du kan förköpa din middag fram till 120 timmar (5 dygn) före ditt besök.
Tvårättersmiddag
Meny 1
Varmrätt: Halstrad röding, sommarsallad på rostad potatis & augustiprimörer, dillpesto, citron- & pepparotskräm
Efterrätt: Vit chokladmousse smaksatt med Bergslagshonung, hallon- & blåbärskompott, mandelflarn
Meny 2
Varmrätt: Svensk majskyckling, sallad på parmesan och rostad persiljepotatis, tryffelkräm
Efterrätt: Vit chokladmousse smaksatt med Bergslagshonung, hallon- & blåbärskompott, mandelflarn
Meny 3
Varmrätt: Potatisbakelse med jordärtskocka, sommarsallad, dillpesto, citruskräm
Efterrätt: Vit chokladmousse smaksatt med Bergslagshonung, hallon- & blåbärskompott, mandelflarn
Trerättersmiddag
Meny 1
Förrätt: Isad Vichyssoise med champagne, toppad med löjrom, västerbottenkrisp & dillolja
Varmrätt: Halstrad röding, sommarsallad på rostad potatis & augustiprimörer, dillpesto, citron- & pepparotskräm
Efterrätt: Vit chokladmousse smaksatt med Bergslagshonung, hallon- & blåbärskompott, mandelflarn
Meny 2
Förrätt: Isad Vichyssoise med champagne, toppad med löjrom, västerbottenkrisp & dillolja
Varmrätt: Svensk majskyckling, sallad på parmesan och rostad persiljepotatis, tryffelkräm
Efterrätt: Vit chokladmousse smaksatt med Bergslagshonung, hallon- & blåbärskompott, mandelflarn
Meny 3
Förrätt: Isad Vichyssoise med champagne, toppad med tångkaviar, västerbottenkrisp & dillolja
Varmrätt: Potatisbakelse med jordärtskocka, sommarsallad, dillpesto, citruskräm
Efterrätt: Vit chokladmousse smaksatt med Bergslagshonung, hallon- & blåbärskompott, mandelflarn
