style1 Ort date_range 2 oktober 2026

Saxå Bruk - Mat och dryck med Carl Jan Granquist

Avsluta säsongen med en unik weekend och välkomna hösten med ett unikt tillfälle att besöka Carl Jan Granquist i hans paradis - Saxå Bruk i Värmland. Detta är en nära och magisk upplevelse för alla våra sinnen. Med oss på resan har vi även Göran och Ulrika Amnegård, skapare av Blacksta Vingård, som delar med sig av många fina champagebubblor under helgen!

PROGRAM - fredag

15.00 Incheckning på hotellet Saxå Bruk
15.00-17.00 Välkomstkaffe på Saxå Bruk
17.00 Välkomstskål - Göran Amnegård berättar om hans världsunika champage som vi avnjuter.
1
9.00 Restaurang Kolhuset bjuder in till en tvårätters middag - Carl Jan kåserar om platsen och järnets historia.

PROGRAM - lördag förmiddag
08.00-09.30 Frukost på hotellet Saxå Bruk
10.00 Avresa i egna bilar till Måltidens Hus
10.30-11.45 Visning av Måltidens Hus
12.00-14.00 Lunch på Grythyttans Gästgivaregård

PROGRAM - lördag eftermiddag
14.00 Avresa i egen bil till Filipstad 
14.30-16.00 Stadsvandring i Filipstad med historier om Johan Eriksson, Nils Ferlin mfl. berättade av Carl Jan
16.00 Fördrink - Carl Jan delar med sig av Bergslagen och sin gastronomi
18.00-19.00 Champagneprovning (5 olika drycker) - Göran Amnegård bjuder in oss till "hans" värld
20.00 Trerätters middag 
Efter middagen serveras kaffe med avec i Carl Jans privata flygel på Saxå slott, där vi får ta del av fler skrönor och skandaler från den empiriska epokens glansdagar.

PROGRAM - söndag 
08.00 - 09.30 Frukost på hotellet Saxå Bruk
10.00 Utcheckning

Övrig info om weekendpaket
- Pris per pers i dubbelrum: 7995 kr inkl moms (påslag 500 kr för enkelrum)
- Dryck som ingår i paketen är välkomstskål, fördrink och champageprovning. All övrig dryck till middagar, lunch samt ev avec på lördag kväll ingår ej i paketen.
- Vi har tillgång till endast 17 dubbelrum. Principen “först till kvarn” gäller.
- Sista bokningsdag är1 maj
- Arrangören har rätt att ställa in eventet och deltagarna får pengarna tillbaka.