Bokning av menyn, görs för hela sällskapet och kan göras fram till 48 timmar i förväg. OBS! Biljett till evenemanget köps separat!
FÖRRÄTT
Potatis- & purjolökssoppa
med tryffelkräm, syltad fänkål och friterad potatis
HUVUDRÄTT
Viltwallenbergare
med brynt enbärssmör, rårörda lingon, gröna ärtor och potatispuré
DESSERT
Varma hjortron
med färskostglass, sockerkakskrutonger och mandelflarn