Bokning av menyn, görs för hela sällskapet och kan göras fram till 48 timmar i förväg. OBS! Biljett till evenemanget köps separat!
FÖRRÄTT
Svamp toast
Gräddkokt svamp på rostat surdegsbröd med västerbottenost, karamelliserad rödlök och körvel
HUVUDRÄTT
Halstrat kycklingbröst
med rostad vitlökssky, grillad majs, svartkål och gräddslungad gnocchi
DESSERT
Mandelkaka
med knäckad chokladmousse, vininkokta bär och havrecrunch